Ricerca: Ricettari

(Gastronomia - Ricettari) BASSANI Aureliano - ROVERSI Giancarlo: EMINENZA, IL PRANZO E' SERVITO. Le ricette di Alberto Alvisi cuoco del card. Chiaramonti vescovo di Imola (1785-1800), BOLOGNA, ANIBALLI EDIZIONI, 1984, pagg. 200, con illustrazioni in bianco e nero e 15 tavole a colori fuori testo. Prefazione di Piero Camporesi. Legatura editoriale in cartoncino rigido. Sovracopertina illustrata a colori. Ottimo stato. Catalogo: 27913 € 16.00 Acquista il libro

(Gastronomia - Ricettario - Puglia) LAZARI Lucia: ODORI, SAPORI, COLORI DELLA CUCINA SALENTINA. 629 Ricette di ieri e di oggi, LECCE, CONGEDO, 2008, pagg. 378, con illustrazioni in b/n nel testo e a colori f.t. Introduzione di Mario Marti. Legatura editoriale in cartoncino rigido. Sovracopertina illustrata a colori. Ottimo stato. Catalogo: 42749 € 20.00 Acquista il libro