(Gastronomia) ROVERSI Giancarlo LA TAVOLA IMBANDITA DA GIUSEPPE LAMMA. Il ricettario di un cuoco bolognese del '600,
BOLOGNA, GRAFIS, 1988, pagg. 366, con illustrazioni b/n e colori. Edito per conto della Banca Popolare di Milano. Legatura editoriale in cartoncino rigido. Sovracopertina illustrata a colori. Ottimo stato. Dedica di precedente appartenenza e timbro di biblioteca pubblica estinta.
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