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(Gastronomia - Dietetica) MELOCCHI Walter CUCINA DIETETICA - Basi fisiologiche e igieniche. Nozioni pratiche di regimi. Ricette di cucina,
MILANO, HOEPLI [Manuali Hoepli], 1988, pagg. XXIX-534. Con oltre 500 ricette. Brossura editoriale. Copertina illustrata a colori. Ottava edizione aggiornata. Ottimo stato.
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