(Gastronomia)
MAINARDI Albano (a cura di)
L'ARTE DI CUCINARE PESCI E CROSTACEI,
FIRENZE, SANSONI, 1973, pagg. 535, con illustrazioni in b/n e a colori. Legatura editoriale in similpelle. Cofanetto illustrato a colori. Ottimo stato.
Catalogo: 42452
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