(Gastronomia) UGOLINI Luigi L'UGOLINI. IL PESCE IN CUCINA. LA CACCIA IN CUCINA. 506 ricette per cucinare a regola d'arte il pesce e la selvaggina (2 Volumi),
MILANO, BIETTI, 1963, pagg. 240;200; con tavole a colori fuori testo. Opera completa in 2 volumi. Legature editoriali in cartoncino rigido. Cofanetto illustrato a colori. Ottimo stato.
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