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(Gastronomia) SALVARANI Renata LE TERRE DEL PARMIGIANO REGGIANO,
MILANO, GIORGIO MONDADORI, 2003, cm. 22 x 30,5, pagg. 144, con illustrazioni. Legatura editoriale in cartoncino rigido. Sovracopertina illustrata a colori. Ottimo stato.
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